七年级上册历史科技巨匠是宋应星。

宋应星（1587年—？），明朝著名科学家。字长庚，江西奉新县瓦溪牌楼里（今奉新县宋埠公社牌楼生产队）人。举人出身，明崇祯七年（一六三四年）任江西分官县教谕。以后还做过福建汀州府推官，南直隶亳州知州。

宋应星的著作和研究领域涉及自然科学及人文科学的不同学科，而其中最杰出的作品《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”